فوائد مذهلة للعسل الطبيعي على الريق من أول ملعقة صباحية
يُعتبر العسل الطبيعي من أكثر الأطعمة المُغذية و المفيدة للصحة، فهو غني بالفيتامينات و المعادن و مضادات الأكسدة وله خصائص مضادة للجراثيم و مضادة للالتهابات. و تناول العسل على الريق له فوائد صحية عديدة، فهو يُعزز الطاقة و النشاط و يُقوي جهاز المناعة و يحسّن الهضم و يُساعد على خسارة الوزن و غيرها من الفوائد المُذهلة التي سنستعرضها في هذا المقال الشامل مع التطرق إلى أفضل طرق استخدام العسل و نصائح للحصول على أعلى قيمة غذائية منه و التحذيرات اللازمة قبل تناوله .
 |
| فوائد مذهلة للعسل الطبيعي على الريق من أول ملعقة صباحية |
لماذا تناول العسل على الريق ؟
يُنصح بتناول العسل على الريق و ذلك لأن المعدة تكون فارغةً في الصباح مما يُعزّز من امتصاص الجسم للعناصر الغذائية الموجودة في العسل بسرعة و فاعليةٍ أكبر
علاوة على ذلك فإن تناول العسل على الريق يقوم بتزويد الجسم بالطاقة اللازمة لبدء اليوم بنشاط و حيوية و يحسّن من مستوى التركيز و الإنتاجية خلال النهار و أيضًا يُمكن للماء الدافئ مع العسل أن يساعد على التخلص من السموم المُتراكمة في الجسم و يحسن الهضم خاصة في الصباح . و له فوائد مُضادة للبكتيريا فهو يُساعد على القضاء على البكتيريا الضارة في الفم و المعدة و يُحسّن من مناعة الجسم .
الفوائد الصحية لتناول العسل على الريق
- مصدر طبيعي للطاقة و النشاط
يُعدّ العسل مصدرًا غنيًا بالكربوهيدرات الطبيعية و السكريات البسيطة مثل الفركتوز و الجلوكوز و هذه السكريات سهلة الامتصاص في الجسم و تُزوّد الجسم بالتدريج بالطاقة اللازمة للقيام بمُختلف الأنشطة البدنية و الذهنية خلال اليوم و تناول ملعقةٍ صغيرة من العسل على الريق في الصباح يمنحك شعورًا بالتيقظ و النشاط و يزيد من مستويات الطاقة لديك فهو يُحفّز الجسم على إنتاج الطاقة بشكلٍ أسرع و يُحسّن من وظائف الدماغ و الجهاز العصبي و لذلك يُنصح بتناول العسل على الريق للأشخاص الذين يشعرون بالتعب و الإرهاق المُستمر و الخمول خاصة في فترات الصباح أو الذين يبذلون مجهودًا بدنيًا أو ذهنيًا كبيرًا. و يمكن تناول العسل أيضًا قبل ممارسة التمارين الرياضية لتزويد الجسم بالتدريج بالطاقة التي يحتاجها أثناء التمرين و تحسين أدائه.
- يُعزّز من مناعة الجسم و يحارب العدوى و الالتهابات
يحتوي العسل الطبيعي على خصائص مضادة للجراثيم و مضادة للبكتيريا و مضادة للالتهابات و هذا يجعله فعّالًا في مُحاربة العدوى المُختلفة و خاصة التهابات الجهاز التنفسي مثل نزلات البرد و الأنفلونزا و السعال و التهاب الحلق و التهاب الجيوب الأنفية و يُعزز أيضًا من مناعة الجسم بشكلٍ عام.- يُساعد على التخلص من السموم و تنقية الكبد
يحتوي العسل على مُضادات أكسدة و مركبات أخرى فعالة تساعد الجسم على التخلص من السموم و تنقية الكبد و تحسين وظائفه . و يمكن تناول العسل على الريق مع الماء الدافئ أو عصير الليمون لتعزيز هذه الفائدة و تحسين عملية الهضم و امتصاص العناصر الغذائية و تنقية الجسم من السموم.
- يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم و يُحسّن صحة القلب و الأوعية الدموية
أظهرت بعض الدراسات أن تناول العسل يُمكن أن يُساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم مما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية و يُحسّن من صحة الشرايين و يمنع تصلّبها و يزيد من مرونتها.
- يحسّن من جودة النوم
تناول العسل قبل النوم يساعد على تحسين جودة النوم و يُساعد على النوم بشكل أعمق و لفترة أطول و الاستيقاظ بنشاط و حيوية أكبر و ذلك لأنه يحتوي على سكر الجلوكوز و الذي يُحفز إفراز الميلاتونين وهو هرمون ينظّم دورة النوم و الاستيقاظ
و يزيد تناول العسل من إفراز الأنسولين في الدم، مما يساعد على امتصاص التربتوفان ( Tryptophan ) بشكل أفضل من خلال الدماغ. والتربتوفان هو حمض أميني ضروري لإنتاج السيروتونين و الميلاتونين وهما مركّبان كيميائيان يُساعدان على النوم بشكل أفضل.
- يعزّز من صحة الدماغ و يُحارب الخرف و الزهايمر
- يُعالج الجروح و الحروق و التهابات الجلد و يُحسّن مظهر البشرة
يُستخدم العسل موضعيًا لعلاج الجروح و الحروق و الالتهابات الجلدية و يُساعد على التئام الجروح بسرعة و يمنع حدوث العدوى و يقلل من التهاب الجلد و يُهدّئه و يحافظ على ترطيبه و له خصائص مضادة للأكسدة و يُساعد على تحسين مظهر البشرة.
يُمكن استخدام العسل أيضًا كمُقشّر طبيعي للشفاه و لترطيب البشرة الجافة و كعلاج لحب الشباب.
و من فوائد العسل الأخرى أيضًا :
علاج السعال و التهاب الحلق و تقوية المناعة
علاج الحروق و الجروح.
و يمكن دمج العسل مع العديد من المكونات الطبيعية الأخرى لتحضير وصفات و علاجاتٍ منزلية فعّالة مثل خلطة العسل مع الليمون أو مع القرفة و مُمارسة الرياضة و اتّباع نمط حياة صحي يُساعد أيضًا على تحقيق صحة جيدة و الاستفادة القصوى من فوائد العسل الغذائية.
الخاتمة
العسل الطبيعي من الأطعمة المذهلة و يحتوي على مجموعة واسعة من الفوائد الصحية و هو مصدر غني بالمعادن و الفيتامينات و مُضادات الأكسدة و يُنصح بإدراجه ضمن نظامك الغذائي اليومي خاصة على الريق للحصول على فوائد غذائية و صحية مُتعددة. فهو يزيد الطاقة و النشاط و يُعزز المناعة و يحسّن الهضم و يُقلّل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة و بفضل خصائصه المُضادة للجراثيم و الالتهابات يُمكن استخدامه أيضًا لـ علاج الجروح و الحروق و اتبع النصائح المذكورة في المقال لتُعزز فوائد العسل.
- SaVanna Shoemaker. 7 Unique Health Benefits of Honey. Retrieved on the 18th of May, 2022.
- Mandal, M. D., & Mandal, S. (2011). Honey: its medicinal property and antibacterial activity. Asian Pacific journal of tropical biomedicine, 1(2), 154–160.
- WebMD - The Benefits of Honey -
- Healthline - 10 Surprising Health Benefits of Honey - September 18, 2023
"Honey in Food and Health" by Silvana Yunes Inches . كتاب يُقدّم معلوماتٍ علمية و بحثية حول فوائد العسل و استخداماته في الغذاء و في مجال الرعاية الصحية.
(تاريخ النشر: June 26, 2020)."Healing with Whole Foods: Asian Traditions and Modern Nutrition" by Paul Pitchford .
كتاب يشرح الفوائد الصحية للأطعمة الكاملة و بما في ذلك العسل مع ذكر استخداماته في الطب التقليدي الآسيوي و كيفية دمجه مع النظام الغذائي الصحي و بصورة متوازنة و لتحقيق أفضل النتائج و فوائده لـ مختلف أجهزة الجسم. (تاريخ النشر: December 5, 2002 ).- Samarghandian S, et al. Honey and health: A review of recent clinical research. Pharmacognosy Research. 2017;9:121.